Idag blev det biffar med smak av sambal oelek. Serverades med en vitkålsgratäng.

Ingredienser:

• 500 gr blandfärs

• 1 ägg

• 1/2-1 tsk sambal oelek

• 2 msk hackad koriander

• Salt och peppar

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en skål och forma till biffar. Stek gyllenbruna och servera med tex vitkålsgratäng, recept hittar du här, sallad och lite kryddsmör.