Chapati är ett lättbakat indiskt tunnbröd. På 3 ingredienser gör du degen, kavlar och steker i stekpannan. Så gott att doppa i soppa, en mustig gryta eller bara bre på någon god röra och äta som de är.

Ingredienser: 8 bröd

• 3 dl vetemjöl

• 1, 5 dl vatten

• 0,5 tsk salt

Gör så här:

1. Blanda mjöl, salt och vatten i en bunke. Knåda ihop den till en smidig deg.

2. Dela degen i 8 bitar och rulla till bollar.

3. Kavla ut på mjölat bord till ca 15 cm runda bröd.

4. Stek bröden i en het, torr stekpanna ca 1 minut på varje sida.

5. Lägg under en handduk för att hålla värmen och servera direkt.

6. Recept på en snabblagad och god blomkålssoppa med indiska smaker hittar du här.