Chokladmedaljonger med smak av mandelmassa och nougat, doppad i choklad och toppad med en jordnöt. En god liten mumsbit till julens gottebord!

Ingredienser:

• 125 g mandelmasssa

• 25 g nougat

• 100 g mörk choklad

• Jordnötter till garnering

Gör så här:

1. Kavla mandelmassan till en tunn kaka.

2. Smält nougaten i micron försiktigt eller över vattenbad. Pensla den smälta nougaten över mandelmassan.

3. Rulla ihop till en rulltårta. Lägg i kylen ca 15 minuter så nougaten får stelna.

4. Skär rullen i skivor till runda medaljonger.

5. Smält chokladen försiktigt i micron eller över vattenbad. Doppa ovansidan av medaljongerna i chokladen. Dekorera med en jordnöt på varje medaljong. Lägg på bakplåtspapper och ställ i kylen att stelna..