En riktig god och enkel vardagsrätt som sköter sig själv i ugnen. Passar så gott med potatismos eller varför inte prova blomkålsmos för omväxlings skull!

Ingredienser: 6 portioner

• En falukorv ca 800 g

• 2 msk senap

• 2 msk ketchup

• 2 msk bostongurka

• 1 dl riven ost

• 1 stor gul lök i stora bitar

• 1 msk rapsolja

• 1 burk krossade tomater

• Salt och peppar

• 1 nypa socker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Skär skåror i falukorven och lägg i en ugnssäker form.

3. Blanda senap, ketchup och bostongurka. Bred ut i skårorna.

4. Strö den rivna osten över.

5. Bryn löken i olja i en kastrull.

6. Tillsätt tomater, salt, peppar och en nypa socker.

7. Låt koka ihop och häll såsen i formen bredvid korven.

8. Sätt in i ugnen i ca 20 min tills korven får fin färg.

9. Servera med potatismos och en grönsallad.