Här har ni en enkel, snabb och god gratäng med falukorv, tomat och mozzarella. Skiva upp allt och varva i en form. Slå över tomatsås och skjuts in i ugnen. Kan det bli enklare? Servera med ett gott potatismos.

Ingredienser: 4 portioner

• 600 g falukorv

• 2 tomater

• 1 fpk mozzarella

• Tomatsås, recept har du här, eller använd en färdig burk.

• Babyspenat

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°.

2. Skär falukorv, tomat och mozzarella i tunna skivor.

3. Varva allt i en ugnsform.

4. Slå över tomatsåsen och grädda ca 30 minuter tills gratängen har fin färg.

5. Strö över babyspenaten och servera med ett gott potatismos!