Mat & Pyssel Bloggen

View Original

Kycklingklubbor i tomat & currysås

Här har ni en superenkel och snabb kycklingrätt. Lägg bara kycklingklubborna i en ugnsform, vispa ihop ingredienserna till såsen, slå den över och skjuts in i ugnen. Under tiden gör du en sallad och kokar lite bulgur eller ris.

Ingredienser: 4 portioner

  • 1 kg kycklingklubbor

  • 2 1/2 dl grädde

  • 1 msk kycklingfond

  • 3 msk tomatpuré

  • 2 tsk curry

  • Salt och peppar

  • Chiliflakes

  • 1/2 dl finhackad persilja

See this content in the original post

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°.

  2. Lägg kycklingklubborna i en ugnsform och salta och peppra.

  3. Vispa ihop övriga ingredienser till såsen och häll den ovanpå kycklingen.

  4. Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter tills kycklingen är klar.

  5. Servera med en sallad och bulgur eller ris.

See this content in the original post