Kycklingklubbor i tomat & currysås

Här har ni en superenkel och snabb kycklingrätt. Lägg bara kycklingklubborna i en ugnsform, vispa ihop ingredienserna till såsen, slå den över och skjuts in i ugnen. Under tiden gör du en sallad och kokar lite bulgur eller ris.

Ingredienser: 4 portioner

• 1 kg kycklingklubbor

• 2 1/2 dl grädde

• 1 msk kycklingfond

• 3 msk tomatpuré

• 2 tsk curry

• Salt och peppar

• Chiliflakes

• 1/2 dl finhackad persilja

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Lägg kycklingklubborna i en ugnsform och salta och peppra.

3. Vispa ihop övriga ingredienser till såsen och häll den ovanpå kycklingen.

4. Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter tills kycklingen är klar.

5. Servera med en sallad och bulgur eller ris.