Biffar med sambal oelek

Idag blev det biffar med smak av sambal oelek. Serverades med en vitkålsgratäng.

Ingredienser:

500 gr blandfärs

1 ägg

1/2-1 tsk sambal oelek

2 msk hackad koriander

Salt och peppar

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en skål och forma till biffar. Stek gyllenbruna och servera med tex vitkålsgratäng, sallad och lite kryddsmör.