efb front.jpg

Hej!

Välkommen till min blogg. Jag heter Erika och skriver aktivt om mina intressen inom mat, bak och pyssel. Här hittar du inspiration på alltifrån goda middagar, snabba luncher och mängder med olika pyssel!

Mojito med hallon

Mojito med hallon

Prova att lägga till hallon i din mojito. Supergott!

Ingredienser

2 drinkar

  • 1 lime, cirka en halv lime per person

  • 20 färska hallon

  • 1-2 msk rörsocker

  • 1/4 kruka mynta

  • 1/2 l sodavatten

  • 8 cl vit rom

  • is

Gör så här:

  1. Tvätta och skär limen i kuber. Muddla (det vill säga krossa försiktigt) limen, hallonen, myntan och sockret i en bunke. Rör tills sockret har löst sig.

  2. Tillsätt rom. Häll i sodavatten, ta lite åt gången under försiktig omrörning och smaka gärna av.

  3. Tillsätt is i glasen. Häll blandningen över och garnera med myntablad och lime. Servera direkt!

processed_IMG_20200522_175033__01-01.jpeg
Fläskfilé gratäng

Fläskfilé gratäng

Drink Passion

Drink Passion