efb front.jpg

Hej!

Välkommen till min blogg. Jag heter Erika och skriver aktivt om mina intressen inom mat, bak och pyssel. Här hittar du inspiration på alltifrån goda middagar, snabba luncher och mängder med olika pyssel!

Nässelpulver

Nässelpulver

Nässelpulver är proppfullt med både vitaminer och mineraler. En matsked per dag blandat i vatten, juice eller annan dryck anses täcka vårt dagsbehov. Pulvret kan även användas till te, en näringsrik nässelsoppa eller en sked i smoothien.

INGREDIENSER:

  • Valfri mängd nässlor

Gör så här:

  1. Rensa dina plockade nässlor och lägg ut på plåtar eller tidningspapper. Låt nässlorna ligga framme och torka i rumstemperatur ca 1 dygn.

  2. Ta dina torkade nässlor och mixa i en mixer eller matberedare tills du får ett fint pulver.

  3. Förvara pulvret i en tätförsluten burk.

processed_IMG_20200411_170439-01.jpeg
processed_IMG_20200414_155745-01.jpeg
processed_IMG_20200414_155445-01.jpeg
Potatistårta med viltfärs, spenat och 3 sorters ost

Potatistårta med viltfärs, spenat och 3 sorters ost

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding