Overnight oats med blåbär och jordnötssmör
Overnight oats är den perfekta frukosten för den morgontrötta. Gör allt klart kvällen innan, sätt på locket och ställ in i kylen. På morgonen tar du fram och äter direkt eller tar med på vägen! Den här varianten är toppad med färska blåbär och jordnötssmör men det går ju att variera oändligt med det du gillar.
Ingredienser: 1 portion
1 dl havregryn
1 dl mjölk( vanlig, mandel, havre eller valfri sort)
1 tsk chiafrön
0,5 krm salt
Granola
Blåbär att garnera med
Jordnötssmör
Gör så här:
Blanda havregryn, mjölk, chiafrön och salt. Fyll en glasburk med smeten. Har du bråttom så gör klart burken direkt annars hoppar du till nr 4.
Garnera med jordnötssmör, blåbär och granola.
Sätt på ett lock och låt stå i kylen till nästa morgon.
Jag gjorde smeten i en skål och lät den stå över natten. På morgonen gjorde jag klart burken med lite granola i botten av burken först, fyllde upp med den färdiga smeten och garnerade.
