efb front.jpg

Hej!

Välkommen till min blogg. Jag heter Erika och skriver aktivt om mina intressen inom mat, bak och pyssel. Här hittar du inspiration på alltifrån goda middagar, snabba luncher och mängder med olika pyssel!

Karibien dream

Karibien dream

En tropisk drink med smaker som ananas, ingefära och ljus rom.

Ingredienser: 2 glas

  • 8 cl ljus rom

  • 12 cl ananasjuice

  • 8 cl sockerlag

  • Ginger Ale

  • Lime

  • Isbitar

Sockerlag:

  • 1 dl socker

  • l dl vatten

    Häll socker och vatten i en kastrull. Låt koka till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.

  1. Blanda rom, sockerlag och juice i en shaker med isbitar. Skaka.

  2. Fördela i 2 drinkglas och fyll upp med ginger ale.

  3. Dekorera med lime. Servera!

processed_IMG_20200529_183938-01__01.jpg
Mojito med ananas

Mojito med ananas

Mojito med hallon

Mojito med hallon